Puiul la rotisor: gust, proteine și sare

Specialiștii recomandă consumul cu moderație; potrivit Samantha Cassetty, puiul la rotisor poate reprezenta o opțiune nutritivă. Chiar dacă pielea este crocantă și gustoasă, consumul moderat rămâne esențial pentru echilibrul alimentar.

Puiul la rotisor poate fi găsit în centre comerciale și în localuri fast-food, fiind preferat de mulți oameni. Popularitatea lui vine din timpul scurt de preparare, gustul plăcut și capacitatea de a fi sățios.

“Puiul la rotisor este convenabil, versatil, accesibil și bogat în proteine. Puiul la rotisor este un pui curățat, pregătit și adesea condimentat sau marinat cu amestecuri uscate, saramuri sau soluții injectate cu aromă.” Conform %source%, gorjonline.ro notează că aceste practici pot afecta sănătatea.

“De obicei, puiul este copt timp de aproximativ 1,5–2 ore la o temperatură moderată. Rezultatul este, de obicei, piele crocantă, carne suculentă și aromă bogată, fără a fi nevoie de multă grăsime. Majoritatea puilor la rotisor din magazine sunt condimentați și injectați cu sare, arome și aditivi, ceea ce poate fi problematic pentru persoanele cu probleme renale sau sensibilități alimentare”, spune Karolin Saweres.