Guvernul francez interzice denumiri precum „steak”, „escalop” sau „jambon” pentru produsele vegetale
Inapoi

Guvernul francez interzice denumiri precum „steak”, „escalop” sau „jambon” pentru produsele vegetale

Postat pe 27 Feb 2024

Update cu 9 luni în urmă

Timp de citire: 3 minute

Articol scris de: Cristina Preda

Image Description
Externe
Guvernul francez a emis un decret, marți, prin care interzice folosirea denumirii de "steak" pentru produsele pe bază de proteine vegetale, precizând că sunt rezervate numai produselor pe bază de proteine de origine animală. Decretul a fost o revendicare a firmelor care cresc și vând animale și susțin că termeni precum "jambon vegetal" sau "bacon vegetarian" pot crea confuzie în rândul consumatorilor.
Guvernul de la Paris a adoptat un prim decret în iunie 2022, dar a fost suspendat ulterior de Consiliul de Stat ca urmare a unei plângeri formulate de Proteines France, un consorțiu de companii franceze care vând produse alimentare pe bază de plante. Noul decret revizuit, publicat marți, include două liste cu termeni rezervați pentru produsele de origine animală sau care nu conțin decât foarte puține proteine vegetale.
Printre termenii care nu mai pot fi utilizați pentru desemnarea produselor alimentare care nu conțin decât proteine vegetale sunt "escalop", "ham", "filet" și "prime rib". Guvernul a precizat că produsele fabricate sau comercializate legal în Uniunea Europeană sau în alte țări nu vor fi afectate de acest decret. Conform reglementărilor, persoanele fizice care încalcă prevederile decretului privind etichetarea pot fi amendate cu până la 1.500 de euro, în timp ce companiile pot primi amenzi de până la 7.500 de euro. Totuși, decretul prevede o perioadă de tranziție de un an pentru ca producătorii să poată elimina stocurile existente. Președintele Federației Naționale a Crescătorilor de Bovine din Franța, Patrick Bénézit, a salutat decretul și l-a numit "clar și esențial pentru protejarea denumirilor". El a adăugat că ar fi încântat să extindă această măsură la nivel european. Uniunea Europeană permite utilizarea denumirilor de produse vegetale cu termeni tradiționali rezervați pentru carne de animale, cu excepția produselor pe bază de lapte animal. De exemplu, termenii "iaurt" sau "brânză" nu pot fi utilizați pentru produse vegetale. Remarcă: Una din metodele prin care UE își ajută fermierii este să garanteze că aceștia au un cadru demnic pentru a realiza din agricultură un mediu favorabil și sănătos.
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Externe

Pagina de facebook

-
-

Recente din Romania

-
-

11:19

- Botosani - Luna plantării arborilor: Activități diverse pentru reîmpădurirea județului Botoșani

În fiecare an, între 15 martie și 15 aprilie, se desfășoară „Luna plantării arborilor”, o inițiativă care subliniază importanța pădurilor în societate. În această perioadă, silvicultorii din județul Botoșani și din alte zone pun în aplicare planuri diverse pentru a reîmpăduri și a reda viața pădurilor degradate. Conform botosaninews.ro, prima acțiune organizată în acest sens a avut loc în 1902 sub inițiativa carturarului Spiru Haret. Directia Silvică Botoșani are în administrare
Image Description

11:19

- Timis - Comportament agresiv al unei îngrijitoare la o grădiniță din Recaș

Pe 14 martie, părinții unor copii de la o grădiniță din Recaș au sesizat poliția cu privire la comportamentul agresiv al unei îngrijitoare față de copii, notează surse de încredere. Aceștia au depus o plângere după ce mai multe familii au relatat incidente îngrijorătoare care s-au petrecut în cadrul instituției. Autoritățile locale, inclusiv Inspectoratul Școlar Județean Timiș, au fost informate despre situație și au demarat o anchetă pentru a clarifica circumstanțele.
Image Description

11:16

- Galati - Atletism: Cătălin Brăila va participa la Campionatul Mondial din Florida

Cătălin Brăila, un atlet din Galați, se pregătește să traverseze Oceanul pentru a lua parte la cea de-a zecea ediție a Campionatului Mondial de atletism în sală pentru veterani. Conform informațiilor, competiția va avea loc în perioada 23-30 martie la Gainesville, Florida. Gălăteanul călătorește alături de o delegație formată din 11 persoane, sub conducerea profesorului Valeriu Roșetnic. Cătălin va concura în două probe: 6 km cros pe 23 martie și 10
Image Description

Reclame

-
-

Vremea

-
-
nationale WEATHER

Schimb valutar

-
-

Autor știre

-
-
Simona Stan

Redactie

-
-
Stiri de calitate din judetul nationale
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete