Guvernul francez interzice denumiri precum „steak”, „escalop” sau „jambon” pentru produsele vegetale
Inapoi

Guvernul francez interzice denumiri precum „steak”, „escalop” sau „jambon” pentru produsele vegetale

Postat pe 27 Feb 2024

Update cu 1 an în urmă

Timp de citire: 3 minute

Articol scris de: Cristina Preda

Image Description
Externe
Guvernul francez a emis un decret, marți, prin care interzice folosirea denumirii de "steak" pentru produsele pe bază de proteine vegetale, precizând că sunt rezervate numai produselor pe bază de proteine de origine animală. Decretul a fost o revendicare a firmelor care cresc și vând animale și susțin că termeni precum "jambon vegetal" sau "bacon vegetarian" pot crea confuzie în rândul consumatorilor.
Guvernul de la Paris a adoptat un prim decret în iunie 2022, dar a fost suspendat ulterior de Consiliul de Stat ca urmare a unei plângeri formulate de Proteines France, un consorțiu de companii franceze care vând produse alimentare pe bază de plante. Noul decret revizuit, publicat marți, include două liste cu termeni rezervați pentru produsele de origine animală sau care nu conțin decât foarte puține proteine vegetale.
Printre termenii care nu mai pot fi utilizați pentru desemnarea produselor alimentare care nu conțin decât proteine vegetale sunt "escalop", "ham", "filet" și "prime rib". Guvernul a precizat că produsele fabricate sau comercializate legal în Uniunea Europeană sau în alte țări nu vor fi afectate de acest decret. Conform reglementărilor, persoanele fizice care încalcă prevederile decretului privind etichetarea pot fi amendate cu până la 1.500 de euro, în timp ce companiile pot primi amenzi de până la 7.500 de euro. Totuși, decretul prevede o perioadă de tranziție de un an pentru ca producătorii să poată elimina stocurile existente. Președintele Federației Naționale a Crescătorilor de Bovine din Franța, Patrick Bénézit, a salutat decretul și l-a numit "clar și esențial pentru protejarea denumirilor". El a adăugat că ar fi încântat să extindă această măsură la nivel european. Uniunea Europeană permite utilizarea denumirilor de produse vegetale cu termeni tradiționali rezervați pentru carne de animale, cu excepția produselor pe bază de lapte animal. De exemplu, termenii "iaurt" sau "brânză" nu pot fi utilizați pentru produse vegetale. Remarcă: Una din metodele prin care UE își ajută fermierii este să garanteze că aceștia au un cadru demnic pentru a realiza din agricultură un mediu favorabil și sănătos.
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Externe

Pagina de facebook

-
-

Recente din Romania

-
-

12:02

- Bucuresti - Reviste de fotbal: derby-urile principale din Liga Campionilor

În faza principală a Ligii Campionilor la fotbal, vor avea loc meciuri importante între cele mai bune echipe din Europa, potrivit tragerii la sorți efectuate joi seara la Monaco. Printre cele mai așteptate confruntări se numără duelurile dintre Paris Saint-Germain și FC Barcelona, Real Madrid și Manchester City, Inter Milano cu Liverpool, precum și Arsenal împotriva lui Bayern Munchen. Potrivit agențiilor internaționale de presă, aceste meciuri promit spectacol și tensiune, fiind
Image Description

12:02

- Bucuresti - Zlatan Ibrahimovic a primit premiul UEFA la Monte Carlo

Fostul jucător suedez Zlatan Ibrahimovic a fost premiat, joi, la Monte Carlo de către președintele UEFA, Alexander Ceferin. Evenimentul a avut loc cu puțin timp înainte de tragerea la sorți a fazei principale a Ligii Campionilor, care s-a desfășurat la Foro Grimaldi. Potrivit agenției EFE, Ibrahimovic a spus că „Este o mare onoare să primesc acest premiu. Inseamnă mult pentru mine”, fiind recunoscut pentru realizările sale în fotbal. La ceremonia de
Image Description

12:01

- Gorj - Vreme caniculară în mai multe județe din țară, inclusiv București

Mai multe județe din România, inclusiv Capitala, vor fi afectate de caniculă vineri și sâmbătă, anunță Administrația Națională de Meteorologie (ANM). Potrivit site-ului asingerj.ro, vineri, în județele Timiș, Arad și Bihor, temperaturile maxime vor ajunge între 34 și 37 de grade Celsius. În aceste zone, se va resimți un disconfort termic accentuat, iar indicele temperatura-umezeală (ITU) va atinge pe arii restrânse pragul critic de 80 de unități. Conform Mediafax, ANM notează
Image Description

Reclame

-
-

Vremea

-
-
nationale WEATHER

Schimb valutar

-
-

Autor știre

-
-
Maria Popescu

Redactie

-
-
Stiri de calitate din judetul nationale
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete