Guvernul francez interzice denumiri precum „steak”, „escalop” sau „jambon” pentru produsele vegetale
Inapoi

Guvernul francez interzice denumiri precum „steak”, „escalop” sau „jambon” pentru produsele vegetale

Postat pe 27 Feb 2024

Update cu 9 luni în urmă

Timp de citire: 3 minute

Articol scris de: Cristina Preda

Image Description
Externe
Guvernul francez a emis un decret, marți, prin care interzice folosirea denumirii de "steak" pentru produsele pe bază de proteine vegetale, precizând că sunt rezervate numai produselor pe bază de proteine de origine animală. Decretul a fost o revendicare a firmelor care cresc și vând animale și susțin că termeni precum "jambon vegetal" sau "bacon vegetarian" pot crea confuzie în rândul consumatorilor.
Guvernul de la Paris a adoptat un prim decret în iunie 2022, dar a fost suspendat ulterior de Consiliul de Stat ca urmare a unei plângeri formulate de Proteines France, un consorțiu de companii franceze care vând produse alimentare pe bază de plante. Noul decret revizuit, publicat marți, include două liste cu termeni rezervați pentru produsele de origine animală sau care nu conțin decât foarte puține proteine vegetale.
Printre termenii care nu mai pot fi utilizați pentru desemnarea produselor alimentare care nu conțin decât proteine vegetale sunt "escalop", "ham", "filet" și "prime rib". Guvernul a precizat că produsele fabricate sau comercializate legal în Uniunea Europeană sau în alte țări nu vor fi afectate de acest decret. Conform reglementărilor, persoanele fizice care încalcă prevederile decretului privind etichetarea pot fi amendate cu până la 1.500 de euro, în timp ce companiile pot primi amenzi de până la 7.500 de euro. Totuși, decretul prevede o perioadă de tranziție de un an pentru ca producătorii să poată elimina stocurile existente. Președintele Federației Naționale a Crescătorilor de Bovine din Franța, Patrick Bénézit, a salutat decretul și l-a numit "clar și esențial pentru protejarea denumirilor". El a adăugat că ar fi încântat să extindă această măsură la nivel european. Uniunea Europeană permite utilizarea denumirilor de produse vegetale cu termeni tradiționali rezervați pentru carne de animale, cu excepția produselor pe bază de lapte animal. De exemplu, termenii "iaurt" sau "brânză" nu pot fi utilizați pentru produse vegetale. Remarcă: Una din metodele prin care UE își ajută fermierii este să garanteze că aceștia au un cadru demnic pentru a realiza din agricultură un mediu favorabil și sănătos.
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Externe

Pagina de facebook

-
-

Recente din Romania

-
-

09:16

- Iasi - Înființarea unei școli de subofiteri de poliție la Iași

Primarul Mihai Chirica a anunțat în cadrul unei conferințe de presă, susținută în weekend, detalii despre înființarea unei școli de subofiteri de poliție în Iași, conform informațiilor publicate de ziaruldeiasi.ro. Această instituție se va desfășura în clădirile fostului Liceu CUG și va avea o capacitate de până la 250 de cursanți. Consilierii locali au fost de acord în noiembrie anul trecut să cedeze statului român fostul Liceu CUG, care a fost
Image Description

09:15

- Harghita - Ilie Sandru: O viață dedicată culturii și comunității

Ilie Sandru, dascălul din Bilbor, își celebrează cele nouă decenii de viață și contribuții remarcabile la cultura locală și națională. Potrivit surselor, existența sa a fost marcată de o dragoste profundă pentru tradițiile românești și un angajament neîncetat față de comunitate. Născut într-o zonă cu un patrimoniu cultural bogat, Ilie Sandru a început cariera în anii '70, când a colaborat cu Muzeul Etnografic din Reghin. Întâlnirea sa cu Mircea Artimoniu Mihail
Image Description

09:07

- Brasov - Cutremur de magnitudine 3,1 în România, în zona Vrancea

Un cutremur cu magnitudinea de 3,1 grade s-a produs luni dimineață, la ora 7:33, în zona seismica Vrancea, conform INFP. Seismul a avut loc la o adâncime de 21,7 km și a fost resimțit în apropierea mai multor orașe. Mai exact, seismul a fost localizat la 12 km nord de Focșani, 61 km sud-vest de Bârlad, 77 km nord de Buzău, 80 km nord-vest de Galați, 85 km sud de Bacău
Image Description

Reclame

-
-

Vremea

-
-
nationale WEATHER

Schimb valutar

-
-

Autor știre

-
-
Maria Simionescu

Redactie

-
-
Stiri de calitate din judetul nationale
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete