Primul caz de trichineloză la mistreț în județul Alba înainte de sărbători
Update 6 ore în urmă
Timp de citire: 1 minut
Articol scris de: Maria Popescu
Primul caz de trichineloză la mistreț în județul Alba înainte de sărbători
Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Alba a confirmat un caz de trichineloză la un porc mistreț vânat pe Fondul de Vânătoare 17 Aiud. Acesta este primul caz înregistrat înainte de sărbătorile de iarnă în județul Alba.
Examenul trichineloscopic efectuat la cabinetul medicului veterinar de liberă practică din Aiud a identificat infestarea. Confirmarea diagnostică s-a făcut prin metoda digestiei artificiale la laboratorul sanitar veterinar din Alba, iar carnea contaminată a fost distrusă pentru a evita riscurile pentru sănătatea publică.
Persoanele care consumă carne de porc netestată trichineloscopic riscă îmbolnăviri grave, avertizează DSVSA Alba. În prezent, examenul este obligatoriu pentru toate carcasele de porci sacrificați în gospodării sau vânați pe fondurile din județ, inclusiv mistreții.
Trichineloza este provocată de consumul cărnii contaminate cu larvele parazitului Trichinella și nu generează simptome la animale. Potrivit alba24.ro, această boală parazitară poate cauza îmbolnăviri serioase la om, dacă se consumă carne infestată.