Cei mai buni macelari din Romania se pregatesc pentru Campionatul Mondial
Inapoi

Cei mai buni macelari din Romania se pregatesc pentru Campionatul Mondial

Postat pe 02 Mar 2025

Update cu 2 săptămâni în urmă

Timp de citire: 3 minute

Articol scris de: Cristina Preda

Image Description
Nationale

Cei mai buni macelari din Romania se pregatesc pentru Campionatul Mondial

Cei mai buni macelari din tara se antreneaza intens in Cluj pentru a reprezenta Romania la Campionatul Mondial de macelarie, care va avea loc la sfarsitul lunii martie in Paris. Este pentru prima data cand o tara din estul Europei ia parte la aceasta competitie, potrivit digi24.ro.

Antrenamentele au inceput inca din vara anului trecut, iar echipa a fost formata dintr-o selectie riguroasa de peste 50 de macelari. Acestia au fost aleasi de specialisti de top dupa patru etape eliminatorii, accentul fiind pus pe tehnica si abilitatea de a transforma carnea in produse spectaculoase. Cosmin Moldovan, coordonatorul echipei, a declarat: "I-am scos din zona de confort, dintr-o carmangerie, si am venit aici. Am inchiriat acest spatiu, ca sa fie exact ca la Campionatul Mondial."

Gabriel Arghir, capitanul echipei, dezvaluie ca recent au finalizat un rosbeef, o bucata de pulpa de vita care va fi servita cu ulei, lamaie, sare si piper. De asemenea, Paul Cordea, un alt macelar, mentioneaza ca lucreaza la o rulada de berbecut, care va contine praz si va fi condimentata cu cimbrisor si rozmarin.

Florin Morosanu, directorul Asociatiei Cluj, subliniaza ca scopul echipei este sa creeze cele mai interesante produse in termenul de trei ore si jumatate impus de regulament, unde se penalizeaza nefolosirea in totalitate a carnii. Romanian Marius Petre, un alt participant, adauga: "Eu am fost la preselectie la Iasi anul trecut si am fost ales. De atunci ne antrenam intens, aproape un an."

Cu o pregatire dedicata si un scop clar, echipa romanilor se simte increzatoare in sansele lor. "Trebuie sa ne degajam de tot ce este in jurul nostru si sa incercam sa scoatem afara tot ce e mai bun din noi," concluzioneaza Arghir.

Competitia va reuni 14 tari si va avea loc pe 30 si 31 martie, la Paris, un eveniment asteptat cu mare interes in comunitatea gastronomica.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Nationale

Pagina de facebook

-
-

Recente din Romania

-
-

02:37

- Iasi - Fulgii de drojdie inactivă, soluția perfectă în postul Paștelui

Postul Paștelui aduce cu sine restricții alimentare, ceea ce poate îngreuna menținerea unei diete echilibrate. Potrivit ziaruldeiasi.ro, nutriționiștii recomandă o alternativă excelentă: fulgii de drojdie inactivă. Acest superaliment este bogat în proteine, vitamine și minerale, având un gust plăcut care aduce un plus de nutrienți esențiali pentru organism. Fulgii de drojdie inactivă sunt o sursă valoroasă de proteine vegetale, conținând aproximativ 50% proteină. Aceștia sunt ideali pentru cei ce evită produsele
Image Description

01:09

- Braila - Boala de Newcastle nu mai reprezintă un pericol pentru gospodăriile din apropierea Parcului Natural Balta Mică a Brăilei

Gospodăriile din localitățile din jurul Parcului Natural Balta Mică a Brăilei pot să respire ușurate, conform declarațiilor conducerii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Brăila. Boala de Newcastle, cunoscută și sub numele de "ciuma păsărilor", care a dus la moartea mai multor porumbei sălbatici în lunile ianuarie și februarie, nu mai prezintă un risc pentru păsările domestice. În cursul lunii ianuarie, rangerii din parc au observat un număr mare
Image Description

01:06

- Braila - Concurs de pescuit organizat de Asociația Pescarilor Sportivi Brăila

Pe data de 16 martie, Asociația Pescarilor Sportivi Brăila a dat startul competițiilor sportive din anul 2025 cu un concurs numit Spring Cup Master Feedeer. La acest eveniment au participat 30 de pescari din Brăila, Galați, Giurgiu, Vrancea și București, conform informațiilor publicate de obiectivbr.ro. Organizatorii au ales locația pentru concurs pe malul Dunării, în județul Tulcea, având în vedere dorințele pescarilor din zonă. "Decizia de a organiza acest eveniment, devenit
Image Description

Reclame

-
-

Vremea

-
-
nationale WEATHER

Schimb valutar

-
-

Autor știre

-
-
Simona Stan

Redactie

-
-
Stiri de calitate din judetul nationale
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete