Cei mai buni macelari din Romania se pregatesc pentru Campionatul Mondial
Inapoi

Cei mai buni macelari din Romania se pregatesc pentru Campionatul Mondial

Postat pe 02 Mar 2025

Update cu 2 săptămâni în urmă

Timp de citire: 3 minute

Articol scris de: Cristina Preda

Image Description
Nationale

Cei mai buni macelari din Romania se pregatesc pentru Campionatul Mondial

Cei mai buni macelari din tara se antreneaza intens in Cluj pentru a reprezenta Romania la Campionatul Mondial de macelarie, care va avea loc la sfarsitul lunii martie in Paris. Este pentru prima data cand o tara din estul Europei ia parte la aceasta competitie, potrivit digi24.ro.

Antrenamentele au inceput inca din vara anului trecut, iar echipa a fost formata dintr-o selectie riguroasa de peste 50 de macelari. Acestia au fost aleasi de specialisti de top dupa patru etape eliminatorii, accentul fiind pus pe tehnica si abilitatea de a transforma carnea in produse spectaculoase. Cosmin Moldovan, coordonatorul echipei, a declarat: "I-am scos din zona de confort, dintr-o carmangerie, si am venit aici. Am inchiriat acest spatiu, ca sa fie exact ca la Campionatul Mondial."

Gabriel Arghir, capitanul echipei, dezvaluie ca recent au finalizat un rosbeef, o bucata de pulpa de vita care va fi servita cu ulei, lamaie, sare si piper. De asemenea, Paul Cordea, un alt macelar, mentioneaza ca lucreaza la o rulada de berbecut, care va contine praz si va fi condimentata cu cimbrisor si rozmarin.

Florin Morosanu, directorul Asociatiei Cluj, subliniaza ca scopul echipei este sa creeze cele mai interesante produse in termenul de trei ore si jumatate impus de regulament, unde se penalizeaza nefolosirea in totalitate a carnii. Romanian Marius Petre, un alt participant, adauga: "Eu am fost la preselectie la Iasi anul trecut si am fost ales. De atunci ne antrenam intens, aproape un an."

Cu o pregatire dedicata si un scop clar, echipa romanilor se simte increzatoare in sansele lor. "Trebuie sa ne degajam de tot ce este in jurul nostru si sa incercam sa scoatem afara tot ce e mai bun din noi," concluzioneaza Arghir.

Competitia va reuni 14 tari si va avea loc pe 30 si 31 martie, la Paris, un eveniment asteptat cu mare interes in comunitatea gastronomica.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Nationale

Pagina de facebook

-
-

Recente din Romania

-
-

04:08

- Iasi - Importanța monitorizării nivelurilor de LDL-C în gestionarea dislipidemiilor

Managementul dislipidemiilor este esențial pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, care reprezintă o problemă majoră de sănătate. Conform ziaruldeiasi.ro, monitorizarea regulată a nivelurilor de LDL-C (colesterolul „rău”) și a altor lipide din sânge este fundamentală pentru ajustarea tratamentului și evaluarea eficienței acestuia. Dislipidemiile se caracterizează prin valori anormale ale lipidelor, precum colesterolul și trigliceridele, fiind un important factor de risc pentru bolile cardiovasculare. În acest context, este crucial să se implementeze ghidurile europene
Image Description

03:55

- Iasi - Creștere semnificativă a cazurilor de infecții respiratorii în Iași

Direcția de Sănătate Publică Iași a anunțat o creștere de 11,92% a cazurilor de infecții virale ale căilor respiratorii superioare în săptămâna 10-16 martie, notează ziaruldeiasi.ro. În această perioadă, au fost raportate 6.110 cazuri de infecții respiratorii acute în județ. Dintre cele 6.110 cazuri, 4.589 sunt infecții virale ale căilor respiratorii superioare, 1.219 cazuri au fost diagnosticate cu pneumonie, iar 302 sunt cazuri de gripă. În aceeași săptămână, au fost confirmate,
Image Description

03:55

- Iasi - Amazon Development Center (Romania) SRL înregistrează pierderi dar arată semne de redresare

Cea mai mare companie din IT-ul ieșean, Amazon Development Center (Romania) SRL, a raportat pierderi pentru al treilea an consecutiv. Potrivit bilanțului financiar pentru anul 2024, pierderea totală a fost de 29,5 milioane lei, echivalentul a aproximativ 6 milioane euro, conform ziaruldeiasi.ro. Deși rezultatul net este negativ, compania a reușit să își reducă semnificativ pierderile comparativ cu anul anterior, înregistrând o creștere sustenabilă a veniturilor. În 2024, cifra de afaceri a
Image Description

Reclame

-
-

Vremea

-
-
nationale WEATHER

Schimb valutar

-
-

Autor știre

-
-
Maria Simionescu

Redactie

-
-
Stiri de calitate din judetul nationale
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete